PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American East Coast IPA

American East Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 58% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 29% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.1 kg 2.9% 70 % 49
Ziarno Strzegom Przeniczny 0.25 kg 7.2% 70 % 5
Suma 3.45 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 70 min 13 %
Gotowanie Willamette 10 g 30 min 5 %
Gotowanie HBC 472 Experimental 10 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Willamette 10 g 10 min 5 %
Gotowanie HBC 472 Experimental 10 g 10 min 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 6.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja