PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American East Coast IPA

American East Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 58% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 29% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.1 kg 2.9% 70 % 49
Ziarno Strzegom Przeniczny 0.25 kg 7.2% 70 % 5
Suma 3.45 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 70 min 13 %
Gotowanie Willamette 10 g 30 min 5 %
Gotowanie HBC 472 Experimental 10 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Willamette 10 g 10 min 5 %
Gotowanie HBC 472 Experimental 10 g 10 min 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 6.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja