PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American East Coast IPA

American East Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7.5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.5% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 9.5% 78 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 1 kg 9.5% 73 % 120
Suma 10.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 54 Ale Płynne 32.81 ml Fermentis

Dyskusja