PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American East Coast IPA

American East Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 36% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 28.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 3.6% 81 % 6
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.1 kg 1.4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.1 kg 1.4% 70 % 49
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.5 kg 7.2% 78.3 % 4
Suma 6.95 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Cascade PL 50 g 30 min 5.2 %
Na zimno Equinox 30 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja