PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
63 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.2 LIlość wody do zacierania
-
32.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 55.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1 kg 13.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 1 kg 13.9% | 82 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.2 kg 16.7% | 60 % | 3 |
Suma | 7.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.66 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zeus | 30 g | 60 min | 14.5 % |
Gotowanie | Zeus | 20 g | 45 min | 14.5 % |
Gotowanie | Columbus | 25 g | 40 min | 12.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 50 g | 1 min | 5.8 % |
Na zimno | Amarillo | 100 g | 3 dni | 8.4 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 100 g | 3 dni | 8.4 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 50 g | 3 dni | 11.2 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 3 dni | 12.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M44 US West Coast | Ale | Suche | 11.5 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka cytryny | 50 g | Gotowanie | 20 min |
Inne | HOPZOIL El Dorado | 1 g | Butelkowanie | --- |