PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMERICAN COFFEE STOUT

AMERICAN COFFEE STOUT

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.8 BLG
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 39.5% --- % ---
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemn 1.7 kg 39.5% --- % ---
Suchy ekstrakt ekstraktu słodowego suchego 0.5 kg 11.6% --- % ---
Dodatek jęczmień prażony 0.2 kg 4.7% --- % ---
Dodatek pszenica prażona 0.2 kg 4.7% --- % ---
Suma 4.3 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 30 g 60 min 5.7 %
Gotowanie Chinook 15 g 45 min 12.7 %
Gotowanie Kent Goldings 30 g 30 min 5.7 %
Gotowanie Chinook 15 g 15 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa 60 g Gotowanie 3 min

Dyskusja