PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Coffee /Dry/ Stout

American Coffee /Dry/ Stout

0
  • 10.6
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • ---
    ABV
  • 34.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • gregu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.6 BLG
34.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 78% 85 % 7
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 12.2% 70 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 7.3% 55 % 985
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2.4% 70 % 812
Suma 4.1 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Golding 15 g 10 min 5 %
Gotowanie Golding 15 g 50 min 5 %
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa 200 g Gotowanie 60 min
Inne Glukoza 130 g Butelkowanie ---

Dyskusja