PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Brown - kontrakt 1

American Brown - kontrakt 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 51.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 68.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
62 C 20 min
68 C 20 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 13 kg 76% 79 % 7
Ziarno Weyermann - Carared 2 kg 11.7% 75 % 45
Ziarno Monachijski 1.7 kg 9.9% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 2.3% 60 % 788
Suma 17.1 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 45 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 60 g 30 min 6 %
Whirlpool Cascade 60 g 15 min 6 %
Na zimno Cascade 120 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 50 g ---

Dyskusja