PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Brown Ale

American Brown Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
29.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 49.4% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 24.7% 78 % 18
Ziarno Caraaroma 0.75 kg 18.5% 78 % 400
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.9% 77 % 26
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.1 kg 2.5% 55 % 985
Suma 4.05 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Talus 15 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Talus 35 g 15 min 7.9 %
Aromat (koniec gotowania) Zappa 25 g 10 min 5.5 %
Na zimno Zappa 25 g 3 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP519 Stranda Kveik Ale Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja