PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMERICAN BROWN ALE

AMERICAN BROWN ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 37.3% 79 % 6
Ziarno Amber Malt 0.4 kg 6% 75 % 120
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 6% 79 % 45
Ziarno Caramunich II 0.4 kg 6% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.2% 78 % 400
Ziarno Chocolate 0.15 kg 2.2% 75 % 900
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 37.3% 80 % 4
Suma 6.7 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 45 min 6 %
Gotowanie Mosaic 15 g 45 min 10 %
Gotowanie Willamette 15 g 15 min 5 %
Gotowanie Mosaic 5 g 15 min 10 %
Gotowanie Willamette 20 g 2 min 5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 2 min 10 %
Na zimno Mosaic 35 g 7 dni 10 %
Na zimno Willamette 15 g 7 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 120 ml Wyeast Labs

Dyskusja