PL | EN
Rozmiar warki
-
42 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
55.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
32.9 LIlość wody do zacierania
-
43.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 80 min |
72 C | 10 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 9.5 kg 86.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Karmel 150 | 0.34 kg 3.1% | 75 % | 150 |
Ziarno | Viking Karmel 600 | 0.5 kg 4.6% | 68 % | 601 |
Ziarno | Viking Monachijski typ I | 0.625 kg 5.7% | 79 % | 16 |
Suma | 10.965 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sorachi Ace | 40 g | 60 min | 12.8 % |
Gotowanie | Willamette | 40 g | 15 min | 4.5 % |
Gotowanie | Willamette | 60 g | 5 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 15 min | 12.5 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 7 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 1000 ml | Fermentis |