PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American BarlyWine

American BarlyWine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
20.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 48.8% 80 % 5
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 2.4% 65.2 % 315
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.25 kg 2.4% 74 % 160
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.8% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 2.4% 78 % 400
Ziarno Caramel aromatic 0.25 kg 2.4% 75 % 160
Ziarno Red Active 0.25 kg 2.4% 75 % 40
Ziarno Pilzneński 3 kg 29.3% 81 % 4
Suma 10.25 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 30 min 13 %
Gotowanie Equinox 30 g 30 min 13.1 %
Na zimno Warrior 20 g 7 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja