PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
19.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
32 LIlość wody do zacierania
-
40 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 80 min |
66 C | 80 min |
75 C | 5 min |
75 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 10% | 60 % | 3 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.72 kg 9% | 80 % | 45 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.48 kg 18.5% | 79 % | 10 |
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 62.5% | 81 % | 4 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 23 g | 60 min | 12.2 % |
Gotowanie | Magnum | 80 g | 55 min | 10.5 % |
Whirlpool | Motueka | 60 g | 1 min | 5.6 % |
Whirlpool | Vermelho 21 | 50 g | 1 min | 9.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Kwas fosforowy | 2 g | Zacieranie | 15 min |
Do wody do wysładzania |