PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Barleywine

American Barleywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 68% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 4.9% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.9% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.3 kg 2.9% 77 % 26
Ziarno Weyermann Specjal W 0.3 kg 2.9% 68 % 300
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 16.5% 80 % ---
Suma 10.3 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 60 g 30 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 5 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermivin PDM Winiarskie Suche 4 g ---

Dyskusja