PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Barley Wine

American Barley Wine

0
  • 31
    Gęstość BLG
  • 90
    IBU
  • 15.5 %
    ABV
  • 13.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • gregory_c11
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 185 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 80 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31 BLG
15.5% ABV
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.5 kg 94.9% 80 % 5
Ziarno Crystal chateau - castle malting 0.4 kg 5.1% 72 % 150
Suma 7.9 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 12.5 g 80 min 13.8 %
Gotowanie Amarillo 40 g 20 min 8.5 %
Gotowanie Centennial 40 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 50 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cryo Hops Cascade 25 g 0 min 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 160 ml Fermentis

Dyskusja