PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Amber Ale V3

American Amber Ale V3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.4 kg 16% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 40% 79 % 10
Ziarno Castle Pale Ale 0.6 kg 24% 80 % 8
Ziarno Caraamber 0.1 kg 4% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 8% 70 % 299
Ziarno Red ale 0.1 kg 4% --- % 50
Cukier Cukier brązowy 0.1 kg 4% --- % ---
Suma 2.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 60 min 16 %
Gotowanie Chinook 5 g 30 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 5 min 16 %
Gotowanie Chinook 5 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Chinnok/Columbus 20 g 0 min 13 %
Na zimno Chinnok/Columbus 20 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-05 Ale Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja