PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Amber Ale V3

American Amber Ale V3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.4 kg 16% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 40% 79 % 10
Ziarno Castle Pale Ale 0.6 kg 24% 80 % 8
Ziarno Caraamber 0.1 kg 4% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 8% 70 % 299
Ziarno Red ale 0.1 kg 4% --- % 50
Cukier Cukier brązowy 0.1 kg 4% --- % ---
Suma 2.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 60 min 16 %
Gotowanie Chinook 5 g 30 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 5 min 16 %
Gotowanie Chinook 5 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Chinnok/Columbus 20 g 0 min 13 %
Na zimno Chinnok/Columbus 20 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-05 Ale Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja