PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. american amber ale

american amber ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 86.7% 80 % 5
Ziarno Cara Gold 0.5 kg 9.6% 75 % 120
Ziarno Weyermann - Carared 0.16 kg 3.1% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 0.6% 55 % 985
Suma 5.19 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 40 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 0 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
charlies first bump Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 7 g Gotowanie 7 min

Dyskusja