PL | EN
American Amber ALE 2022_06
0-
12.6Gęstość BLG
-
30IBU
-
5.1 %ABV
-
11.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/36e85798c5d475b4391878d6f663c9fd.png)
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
30.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.1 LIlość wody do zacierania
-
30.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.88 kg 64.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.9 kg 14.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.55 kg 9.1% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 8.3% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.2 kg 3.3% | 70 % | 299 |
Suma | 6.03 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Bravo | 20 g | 60 min | 13.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 31 g | 10 min | 5 % |
Whirlpool | Willamette | 31 g | 1 min | 5 % |
Whirlpool | Cascade PL | 25 g | 1 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | --- |