PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Amber

American Amber

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
75 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
17.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 1.55 kg 70.8% 78 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 22.8% 79 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.07 kg 3.2% 72 % 236
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.07 kg 3.2% 35 % 690
Suma 2.19 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 55 min 10 %
Gotowanie Cascade 17 g 45 min 5.85 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 25 min 5.85 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 5.85 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US o5 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dyskusja