PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMBERROGGEN

AMBERROGGEN

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
67 C 15 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 3 kg 45.5% 85 % 8
Ziarno Pilzneński 3 kg 45.5% 81 % 4
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.2 kg 3% 78 % 120
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.2 kg 3% 73 % 177
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 3% 80 % 39
Suma 6.6 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 25 g 60 min 3.9 %
Gotowanie Hallertau 5 g 30 min 3.9 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 800 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Jaśmin 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja