PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amberican

Amberican

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3.5 kg 67.3% 83 % 6
Ziarno Carared 0.5 kg 9.6% 75 % 39
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.6% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.6% 85 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.8% 79 % 45
Suma 5.2 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 24 g 50 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 10 min 10 %
Na zimno Amarillo 100 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Kohatu 20 g 5 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-06 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja