PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AmberGold

AmberGold

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.2 kg 39.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 18.7% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 37.4% 85 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 2.8% 75 % 170
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 1.9% 74 % 500
Suma 10.7 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 30 min 13 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 10 %
Gotowanie Citra 30 g 1 min 12 %
Gotowanie Mosaic 30 g 1 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja