PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amber Weizen Curacao

Amber Weizen Curacao

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
18.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy bursztynowy (pale ale 90%, pilzeński 10%) bruntal 33 - 40 EBC 1.7 kg 40.5% 80 % 40
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy pszeniczny (pszeniczny 55%, pilzeński 45%) bruntal 33 - 40 EBC 1.7 kg 40.5% 80 % 30
Cukier glukoza 0.3 kg 7.1% 99 % 1
Cukier cukier trzcinowy DARK MUSCOVADO 0.5 kg 11.9% 99 % 99
Suma 4.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 15 g 60 min 7 %
Gotowanie Perle 15 g 30 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 10 min 15.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 25 g 5 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g FERMENTIS

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka gorzkiej pomarańczy curacao 10 g Gotowanie 20 min

Dyskusja