PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amber Lager

Amber Lager

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 15
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ziolkowski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 60 min
78 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Strzegom 5 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Słód Monachijski Strzegom 1 kg 13.3% 80 % 15
Ziarno Słód Karmelowy Strzegom 300 EBC 0.5 kg 6.7% 80 % 300
Ziarno Słód Cookie Strzegom 0.5 kg 6.7% 80 % 70
Ziarno Słód Melanoidowy Bestmaltz 0.5 kg 6.7% 80 % 70
Suma 7.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja