PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amber ale z Hibiskusem i różą

Amber ale z Hibiskusem i różą

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
10 C 76 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 50.8% 79 % 6
Ziarno Monachijski 0.5 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Viking Golden Ale 0.5 kg 16.9% 80 % 9
Ziarno Viking Słód Red Ale 0.25 kg 8.5% 75 % 75
Ziarno viking carmel aromatic 0.2 kg 6.8% 75 % 150
Suma 2.95 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12.5 g 30 min 11 %
Gotowanie Chinook 5 g 5 min 13 %
Gotowanie Sorachi Ace 5 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 15 g 0 min 10 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 13 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 5.5 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Hibiscus 20 g Gotowanie 5 min
Zioło Różany earl gray 25 g Fermentacja cicha 5 dni
Zioło Hibiscus 25 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja