PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMBER ALE

AMBER ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
67 C 5 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4 kg 70.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1 kg 17.5% 82 % 14
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 3.5% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 3.5% 75 % 65
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.5% 78 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 1100
Suma 5.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Galaxy 50 g 5 min 15 %
Gotowanie Rakau (NZ) 50 g 1 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • 50% DEMI
    7 mar 2021, 15:07

Dyskusja