PL | EN

amber

0

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 73.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.3% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.9% 75 % 30
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 4.9% 75 % 59
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.8% 55 % 985
Suma 6.15 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 17 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 20 min 6 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale