PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amarillo _ Warior

Amarillo _ Warior

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 46.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 15.4% 79 % 16
Suma 13 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 35 min 17 %
Gotowanie Amarillo 25 g 20 min 8.2 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 8.2 %
Gotowanie Amarillo 25 g 10 min 8.2 %
Gotowanie Amarillo 25 g 5 min 8.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 8.2 %
Whirlpool Amarillo 25 g 20 min 8.2 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja