PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amarillo / Rakau Summer APA

Amarillo / Rakau Summer APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 88.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.6% 85 % 4
Suma 4.3 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 8 g 60 min 8.1 %
Gotowanie Rakau (NZ) 8 g 60 min 10.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 12 g 0 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 12 g 0 min 10.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 8.1 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 3 dni 10.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Suche 10 g Omega

Dyskusja