PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.4 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 5 kg 86.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Carabelge | 0.3 kg 5.2% | 80 % | 30 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.5 kg 8.6% | 80 % | 6 |
Suma | 5.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 30 min | 8.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 30 min | 12.6 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 5 min | 8.2 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 5 min | 12.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 0 min | 8.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 20 g | 0 min | 12.6 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 7 dni | 8.2 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 7 dni | 12.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |