PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amarillo B-1

Amarillo B-1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Malt 5 kg 73.5% 78 % 8
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 14.7% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 2.9% 81 % 70
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 3.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.25 kg 3.7% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.1 kg 1.5% 77 % 97
Suma 6.8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 25 g 65 min 14.1 %
Gotowanie Sladek 15 g 40 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Sladek 15 g 10 min 9 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bulldog B-1 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja