PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AM WHEAT

AM WHEAT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 39.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 29.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.9% 85 % 3
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1 kg 19.6% 100 % 30
Suma 5.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 30 min 9 %
Whirlpool Cascade 20 g 30 min 9 %
Whirlpool Ahtanum 20 g 30 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 100 ml Danstar

Dyskusja