PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. altbier

altbier

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 17
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • bobik118 PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1 kg 48.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.75 kg 36.1% 79 % 22
Ziarno Weyermann Specjal W 0.2 kg 9.6% 68 % 300
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.1 kg 4.8% 75 % 59
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.025 kg 1.2% 73 % 1001
Suma 2.075 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 3 g 50 min 18 %
Gotowanie Oktawia 15 g 10 min 7.1 %
Whirlpool Oktawia 15 g 10 min 7.1 %

Dyskusja