PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.8 LIlość wody do zacierania
-
18.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 30 min |
72 C | 50 min |
75 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 4 kg 87.1% | 80 % | 16 |
Ziarno | Caramel Munich I Bestmalz | 0.1 kg 2.2% | 75 % | 90 |
Ziarno | Carafa Special I | 0.04 kg 0.9% | 65 % | 900 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.15 kg 3.3% | 73 % | 120 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.2 kg 4.4% | 79 % | 45 |
Ziarno | Amber | 0.1 kg 2.2% | 73 % | 120 |
Suma | 4.59 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 25 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Hallertau Spalt Select | 20 g | 30 min | 4.7 % |
Gotowanie | Hallertau Spalt Select | 30 g | 15 min | 4.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM42 Stare Nadreńskie | Ale | Gęstwa | 150 ml | Fermentum Mobile |