PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. alt

alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 29 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 43.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4 kg 43.7% 79 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 1 kg 10.9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.16 kg 1.7% 68 % 1202
Suma 9.16 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 100 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Perle 20 g 10 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 42 Ale Płynne 80 ml Fermentum Mobile

Dyskusja