PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALT

ALT

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 7.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • czaszka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.75 kg 17.9% 80 % 16
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.15 kg 3.6% 73 % 120
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.3 kg 7.1% 75 % 20
Suma 4.2 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 9 g 75 min 13.5 %
Gotowanie Tettnang 15 g 20 min 4 %
Gotowanie Tettnang 30 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis K-97 Ale Suche 15 g ---

Dyskusja