PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALT

ALT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsen Malt 3.5 kg 65.9% 80.5 % 2
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1 kg 18.8% 82 % 14
Ziarno Aromatic Malt 0.5 kg 9.4% 77 % 39
Ziarno CaraMunich 0.23 kg 4.3% 70 % 120
Ziarno Carafa Special II 0.085 kg 1.6% 70 % 860
Suma 5.315 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 28 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Tettnang 15 g 15 min 4 %

Dyskusja