PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALPHA DOG

ALPHA DOG

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 27.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • DarekS PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73.91 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
27.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsneński Viking Malt Strzegom 3-4,5 EBC 3 kg 50.2% 80 % 4
Ziarno STRZEGOM CARAMEL PALE 0.5 kg 8.4% 77 % 8
Ziarno SŁÓD VIKING MONACHIJSKI JASNY I 0.51 kg 8.5% 78 % 15
Ziarno SŁÓD VIKING KARMELOWY 150 0.4 kg 6.7% 75 % 150
Ziarno SŁÓD VIKING KARMELOWY 300 0.6 kg 10% 73 % 300
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 8.4% 60 % 3
Ziarno Słód KARMELOWY CRYSTAL 600 EBC Vikinghttps://brewness.com/user/my-recipes Mal 0.47 kg 7.9% 60 % 600
Suma 5.98 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight USA 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Sybilla własny (szyszki) 30 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja