PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALPHA DOG

ALPHA DOG

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 27.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • DarekS PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73.91 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
27.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsneński Viking Malt Strzegom 3-4,5 EBC 3 kg 50.2% 80 % 4
Ziarno STRZEGOM CARAMEL PALE 0.5 kg 8.4% 77 % 8
Ziarno SŁÓD VIKING MONACHIJSKI JASNY I 0.51 kg 8.5% 78 % 15
Ziarno SŁÓD VIKING KARMELOWY 150 0.4 kg 6.7% 75 % 150
Ziarno SŁÓD VIKING KARMELOWY 300 0.6 kg 10% 73 % 300
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 8.4% 60 % 3
Ziarno Słód KARMELOWY CRYSTAL 600 EBC Vikinghttps://brewness.com/user/my-recipes Mal 0.47 kg 7.9% 60 % 600
Suma 5.98 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight USA 10 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Sybilla własny (szyszki) 30 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja