PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. All Grain Fresh Squeeze IPA Clone

All Grain Fresh Squeeze IPA Cl...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65.6 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 3.63 kg 72.7% 79 % 4
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 0.91 kg 18.3% 77 % 20
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.45 kg 9% 74 % 79
Suma 4.99 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 14.17 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 28.35 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 28.35 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 28.35 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 28.35 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 29.6 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 28.35 g Gotowanie 10 min

Dyskusja