PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alexa, beer please

Alexa, beer please

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 57 %
    Wydajność zacierania
  • 3.65 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
16.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 59.8% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.5 kg 16.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 3.3% 70 % 299
Ziarno Aroma CastleMalting 0.2 kg 2.2% 78 % 100
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 18.5% 80 % 45
Suma 9.2 kg

Chmiele

127 IBU

Balans goryczy 1.53 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 32 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo 50 g 30 min 8.5 %
Gotowanie Mosaic 30 g 30 min 12.3 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 8.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 10 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12.9 %
Na zimno Amarillo 20 g 4 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja