PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AleGorycz

AleGorycz

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • BrowarGrabka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pilznenski premium weyermann 6 kg 87.4% 80.5 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Weyermann 0.5 kg 7.3% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.4% 60 % 3
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.065 kg 0.9% 75 % 20
Suma 6.865 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 14 %
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 60 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 10 g 5 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 10 g 5 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Zacieranie 64 st. 20 min 1kg na 3l wody 20l
    Zacieranie 72 30 min
    Mash Out 78 3 min
    31l 13,5BLG przed gotowaniem
    13 sie 2024, 14:51

Dyskusja