PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Pils

Ale Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 78 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 92.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 56.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 75.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
64 C 50 min
70 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 16 kg 85.1% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.8 kg 4.3% 78 % 4
Ziarno Munich Malt typ I 2 kg 10.6% 78 % 7.1
Suma 18.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mittelfruh 120 g 30 min 4.3 %
Gotowanie Mittelfruh 120 g 75 min 4.3 %
Gotowanie Mittelfruh 60 g 85 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 46 g Fermentis

Dyskusja