PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Pils

Ale Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 78 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 92.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 56.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 75.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
64 C 50 min
70 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 16 kg 85.1% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.8 kg 4.3% 78 % 4
Ziarno Munich Malt typ I 2 kg 10.6% 78 % 7.1
Suma 18.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mittelfruh 120 g 30 min 4.3 %
Gotowanie Mittelfruh 120 g 75 min 4.3 %
Gotowanie Mittelfruh 60 g 85 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 46 g Fermentis

Dyskusja