PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Pils 2

Ale Pils 2

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 17.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • beny1313
    Piwowar
  • Ale Pils
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
17.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 30% 80 % 4
Ziarno Château Aroma 100 EBC 2.5 kg 50% 80 % 100
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 10% 80 % 5
Ziarno Colorado Honig ( Viking Malt) 0.5 kg 10% 80 % 12
Suma 5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Polaris 10 g 20 min 19 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja