PL | EN

ale lager

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop Pale 4 kg 75.5% 78 % 6
Ziarno Malteurop Pils 1 kg 18.9% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 5.7% 75 % 30
Suma 5.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 20 min 3.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 4 %
Gotowanie saaz 15 g 5 min 3.5 %
Gotowanie saaz 15 g 5 min 3.5 %
Gotowanie iunga 15 g 60 min 10 %
Whirlpool Centennial 20 g 15 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
old german altbier Ale Suche 10 g Gozdawa