PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Gruszka!

Ale Gruszka!

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Browar Puszczyk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Viking Malt Wędzony Gruszą 2.5 kg 44.6% 82 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.9 kg 16.1% 80 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 3.6% 61 % 5
Suma 5.6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 7 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 14 g 7 min 15 %
Gotowanie Orbit 24 g 30 min 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's - Belgian Wit M21 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja