PL | EN

Ale from Mandarin

0

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
21.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Gozdawa Amber 1.7 kg 81% 80 % ---
Cukier glukoza 0.4 kg 19% 80 % ---
Suma 2.1 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 24.5 g 5 dni 4 %
Na zimno Mandarina Bavaria 25 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • 2.09.2016
    5l wody zagotowałem, dodałem 20g lubelskiego na 60 min
    zostało ok. 4l wody, przelałem przez sitko w celu oddzielenia chmielu
    dodałem glukozę i ekstrakt oraz 4l wody, schłodziłem i przelałem do fermentora
    wyszło około 19BLG...

    15.09.2016
    na cichą dodano 24,5g lubelskiego i 25g mandaryn bavaria

    24.09.2016
    6BLG
    dodano 4g cukru na butelkę oraz 0,5l wody
    wyszło 16 butelek 0,5l
    27 cze 2017, 17:42