PL | EN
Rozmiar warki
-
8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
10.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Gozdawa Amber | 1.7 kg 81% | 80 % | --- |
| Cukier | glukoza | 0.4 kg 19% | 80 % | --- |
| Suma | 2.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 60 min | 4 % |
| Na zimno | Lublin (Lubelski) | 24.5 g | 5 dni | 4 % |
| Na zimno | Mandarina Bavaria | 25 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Gozdawa Pure Ale Yeast 7 | Ale | Suche | 10 g | --- |
Notatki
-
2.09.2016
5l wody zagotowałem, dodałem 20g lubelskiego na 60 min
zostało ok. 4l wody, przelałem przez sitko w celu oddzielenia chmielu
dodałem glukozę i ekstrakt oraz 4l wody, schłodziłem i przelałem do fermentora
wyszło około 19BLG...
15.09.2016
na cichą dodano 24,5g lubelskiego i 25g mandaryn bavaria
24.09.2016
6BLG
dodano 4g cukru na butelkę oraz 0,5l wody
wyszło 16 butelek 0,5l
27 cze 2017, 17:42