PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ALE CIEMNY

ALE CIEMNY

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 34.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • flyer_85@o2.pl
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
34.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 59.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 14.8% 70 % 299
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 3.7% 60 % 788
Ziarno Strzegom Karmel 400 0.5 kg 7.4% 68 % 601
Ziarno Cookie 1 kg 14.8% 72 % 50
Suma 6.75 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja