PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Brąz v2 (jaśniejsze)

Ale Brąz v2 (jaśniejsze)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
71 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
16.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 10.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 2.2% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 7.3% 80 % 4
Suma 6.85 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 1 min 11 %
Zacieranie izabela 25 g 50 min 6 %
Whirlpool Oktawia 25 g 20 min 7.1 %
Na zimno izabela 75 g 10 dni 6 %

Dyskusja