PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Blade V1

Ale Blade V1

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 101
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Blady
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
66 C 40 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 81.4% 80 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.5 kg 11.6% 85 % 20
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 7% 85 % 4
Suma 4.3 kg

Chmiele

101 IBU

Balans goryczy 1.6 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 65 min 10.6 %
Gotowanie Mosaic 20 g 65 min 9.5 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12.4 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja