PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale Be+De

Ale Be+De

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 7.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • zegan
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 84.6% 81 % 4
Ziarno carared 0.2 kg 6.8% 50 % ---
Ziarno Abbey Castle 0.055 kg 1.9% 80 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 6.8% 72 % 150
Suma 2.955 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10.4 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 20 g 15 min 4.1 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 10 g 5 min 4.1 %

Dyskusja