PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ale

Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1.2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.4 kg 71% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 11.1% 80 % 16
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 2.8% 73 % 80
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.36 kg 4% 85 % 4
Suma 9.01 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 15 g 45 min 10.9 %
Gotowanie Lunga 20 g 30 min 10.9 %
Gotowanie Lunga 15 g 5 min 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja